銅鑼灣舊樓地鋪受捧 平均呎租逾100元 「四禮一加」收購範圍 特色小店聚集

2018-07-31

  銅鑼灣鬧市鋪租昂貴,惟區內希雲街及禮頓道「四禮一加」五幢收購中的舊樓,地鋪呎租逾100元起,遠遠低於核心地段,該處聚集特色小店,除了傳統老店外,更不乏米芝蓮小店。

銅鑼灣希雲街及禮頓道位處鬧市邊緣,距離附近甲廈及酒店,步程僅約3至5分鐘,惟地鋪租金差距極大,現時,閙市鋪租每呎普遍逾500元,惟舊樓鋪位租金逾100元起,個別單邊靚位亦不超過300元。

雞蛋仔鋪月租約五萬

  其中,希雲街1至5號禮信大廈地下17號鋪,面積約350方呎,由媽咪雞蛋仔於2016年11月以每月約5萬元租用,平均呎租約143元。

  事實上,該鋪面向內街,不論行人或車輛都不易發現該鋪位,惟現場顧客卻按圖索驥前來,有顧客表示,經常搜尋各區美食,不諱言「地方有啲隔涉,幾難搵」,又認為若在商場內開店更吸引,但被店鋪的「米芝蓮推介」吸引前來一試,可見該店名氣足以蓋過
鋪位位置先天不足。

  對比區內其他小食店鋪址,包括旺段謝斐道518號地下B1及A1號單邊鋪址,面積僅約130方呎,凝香園2016年以每月16.5萬元承租,呎租約1269元,以及景隆街2號A1及B號鋪,現址文記小食,面積約160方呎,兩年前呎租約1200元,後來獲減租,市場消息指呎租逾800元。

  媽咪雞蛋仔2016年起至今,每天均獲「米芝蓮香港街頭小食推介」,該店更積極開設連鎖店。雞蛋仔定價18元起,較同類型店鋪10元至12元為高。

  至於禮頓道106號禮信大廈地下10號鋪,丹麥餅店屹立於此近半個世紀,見證時代的變遷。該鋪面積約800方呎,於去年6月以每月14.6萬元續租,租期至2019年,平均呎租182.5元,較舊租每月13萬元加幅12%。

丹麥餅店46年來加租35倍

  該店於1972年開業,其時鋪租4000元,46年來加租35倍,遠高於麵包價格加幅,開業時熱狗賣7毫,2007年售6元,現時售12元。

  面對租金成本上漲等問題,該店仍然保留前鋪後工場的運作模式,每日由早到晚製造新鮮麵包,路人就算不光顧,亦駐足看個究竟,吸引他們的,不只是食品的香味,還有歲月在店內留下的痕迹。

  相鄰上址數個鋪位的禮頓道106號禮信大廈地下7號鋪,面積約400方呎,就由中原地產以每月約7.5萬元租用,平均呎租197.5元,租金水平明顯較大單邊的10號鋪低水。

  有區內代理表示,銅鑼灣區內月租低於10萬元而適合食肆營運的鋪位選擇少,因而吸引各式小型食肆另覓去路,自數年前起陸續進駐希雲街,帶動該處及鄰近的店鋪租金水平不斷提高,目前平均呎租達120元的水平,數年間租翻幾番,雖然較核心區廉宜,惟區內傳統小商戶,以至屹立多年的老鋪,仍然感到壓力而相繼遷出。

  另一方面,租用上址一個面積約400方呎的地鋪達22年,經營文具店的租戶蘇小姐表示,除2003年沙士期間,業主減免部分租金外,租金多年來只升不跌,由初期月租約1萬元,加租幾倍至目前近4萬元水平,平均呎租約100元。

文具店東主:租金難頂

  然而,22年前一支售5元的筆,目前售價僅8元,貨品售價的升幅明顯不敵租金上升的節奏,當中更未計及通貨膨脹等因素,她直言,扣除租金等經常性開支,自己「一人公司」,仍然收取最低工資,坦言若落實重建,將難以再經營,因為「最大問題係租金難頂」,她指搬新鋪「裝修費都負擔唔到」。

  蘇小姐指出,雖然文具店目前的客源多樣化,有附近街坊及寫字樓客人支持,但她亦曾經歷整月的收入都不足以交租的日子,當中以每年5至8月的淡季為甚,又指縱然傳統舊式文具店的貨品種類齊全,但隨着近年網購愈來愈方便,全行仍難免逐漸式微的命運。
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